Mitos que pueden dañar la salud de tus huesos: ¡cuidado con ellos!
Hoy voy a hablar de un tema que va a causar malestar en algunas personas, pero que me parece imprescindible abordar. El año pasado una
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Hoy voy a hablar de un tema que va a causar malestar en algunas personas, pero que me parece imprescindible abordar. El año pasado una
La leche de avena es una mezcla de avena y agua. Generalmente las leches de avena tienen entre un 8 y un 14% de avena por cada 100 ml de bebida, lo que equivaldría a 1-2 cucharadas soperas de cereal por vaso de 200 ml. La avena es un cereal rico en hidratos de carbono complejos, proteínas y fibra, y tiene una cantidad de grasa muy baja. También destaca por su contenido en magnesio, hierro, fósforo, zinc y vitamina B1.
Cuando leí la “noticia” por vez primera hace unos días me dio por reír: Ya no saben qué inventar, pensé. Han probado de todo para
Me encanta el seitán. Es un alimento muy versátil con el que puedes preparar multitud de platos y que se cocina rápidamente. Además de su
Siempre estoy “protestando” de la mala calidad nutricional de la mayoría de quesos veganos que han inundado los supermercados en los últimos años. Se componen
Mercadona es uno de los supermercados españoles que más facilidades está poniendo para que las familias veganas hagan allí su compra diaria. En primer lugar
La nutrición es una ciencia relativamente joven y a la que tradicionalmente se ha dado poca importancia en la formación de los médicos. Por supuesto
Ayer fue el Día Mundial del Cáncer de Mama. Como en años anteriores, recibí una avalancha de mensajes bienintencionados con muchos lazos rosas que me
El pescado tiene fama de ser un alimento saludable. Tanto, que algunas familias que por otra parte serían vegetarianas, se sienten forzadas a dar pescado
El pasado fin de semana El Periódico publicaba dos artículos que abordaban desde diferentes ángulos el aumento de popularidad de las dietas vegetarianas y veganas