Nueva generación de hamburguesas veganas: ¿Cuáles son las mejores?

En los últimos 5 años han aparecido un buen número de hamburguesas 100% vegetales que se diferencian bastante de las que conocíamos hasta entonces. La diferencia principal es que estas pretenden claramente parecerse a las de carne, en cuanto a sabor, textura y tamaño; y muchas incluso se dirigen específicamente a un público no vegetariano […]